

Südtiroler Alpenküche
Speisekarte ab November 2019 (PDF)
Weitere Schmankerl laut Tageskarte
Mittagsmenü
Mo bis Fr von 11.30 bis 14.30 Uhr
Täglich frisch gekocht!
Als 3-Gänge-Menü für 13,90 € oder 2-Gänge-Menü für 11,90 €
Die Gerichte unserer Tageskarte werden rund um das Thema Alpenküche, mit besonderem Fokus auf die Region Südtirol, zusammengestellt. Wir wählen die Zutaten unserer Speisen nach Regionalität und Saisonalität aus und kochen ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Fleisch und Gemüse kaufen wir zum Großteil bei Händlern hier am Viktualienmarkt ein.
- Schlutzkrapfen
- Kotelett vom Spanferkel
- Thunfischteller
- Salat
- Strudel pikant
- Sommerdrinks
- Selbstgebackenes Brot
- Saiblingsfilet
- Bruschetta mit Avocadonocke
- Toblacher Stangenkäse
- Hausgemachter Apfelstrudel
- Artischocke
- Topfenknödel
- Speck-Käse-Brett
- Knödel-Tris
- Käsekuchen
- Lachstatar mit hausgemachtem Gurkeneis
- Laurins Kaiserschmarrn
- Hausgemachtes Sorbet
- Meran Mule