Silvestermenü 22/23 – jetzt reservieren!

Silvester im Laurin

19.00 – 23:00 Uhr
Menübeginn 19.30 Uhr


 

MENÜ

 

Servus im Laurin
Port Tonic
weißer Portwein Tonic Zitronenzeste

Geröstetes Bauernbrot
Tatar von Räucherforelle & Gurke

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Carpaccio vom Rind
Rotes Besto Burrata Pistazien
*(Grüner Veltliner Eisackthaler 0,1l € 5,00)

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Essenz von der Strauchtomate
Basilikum- Grießnockerl
*(Pinot Grigio Sonnweilwer 0,1l € 4,00)

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Ravioli
Kürbis Entenragout
*(Chardonnay Lageder aus der Magnum 0,1l € 4,50)

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Sorbet von der Zitrone
Rose Sekt

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Lende vom Almochsen
Erbsenpürre glacierte Karotten zweierlei Soß
*(Südtiroler Cabernet Riserva Kellerei Bozen 0,1l € 5,20)

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Marillen Crepe
Walnusseis Karamell
*(Psenner Marille Klassik 2cl € 5,00)

 

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Menüpreis
€ 90,00 inkl. Apero
* Weinbegleitung 4 x 0.1l / Psenner Marille € 23,00

Download Menü (PDF)

 

Verbindliche Reservierung per Mail:
kontakt@restaurant-laurin.de